¿Por qué deberías saber cómo hacer salpicón? Imagina un plato que combina frescura, texturas y sabores en cada bocado. Este salpicón es una experiencia culinaria que deleitará a todos tus sentidos. Te prometo, después de probarlo, ¡nunca verás la comida de la misma manera!
Cómo hacer salpicón es una simple receta; es un encuentro sensorial que despierta tus papilas gustativas y te sumerge en una experiencia única. Cada mordisco te transportará a un mundo donde la suavidad de la carne se encuentra con la frescura de las verduras, y la acidez del limón se mezcla con la cremosidad del aguacate.
🌟 Ingredientes para como hacer salpicón:
- 400 g de carne de res cocida y desmenuzada 🥩
- 1 cebolla roja, finamente picada 🧅
- 2 tomates maduros, cortados en cubos 🍅
- 1 pimiento verde, en tiras finas 🫑
- 1 pimiento rojo, en tiras finas 🌶️
- 1 taza de maíz dulce 🌽
- 1 taza de arvejas verdes cocidas 🌱
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado 🌿
- 1 aguacate maduro, en cubos 🥑
- Jugo de 2 limones 🍋
- Sal y pimienta al gusto 🧂
Instrumentos Necesarios:
- Tazón grande
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Bol para mezclar
- Exprimidor de limón
- Cuchara de servir
- Platos para servir
Preparación para como hacer salpicón:
Paso 1️⃣: Prepara los Ingredientes Cocina la carne de res y desmenúzala. Corta todas las verduras en trozos finos y el aguacate en cubos. Cocina las arvejas verdes y déjalas enfriar.
Paso 2️⃣: Mezcla los Ingredientes En un tazón grande, combina la carne de res, cebolla, tomates, pimientos, maíz, arvejas, cilantro y aguacate. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto. Revuelve suavemente para mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 3️⃣: Sirve y Disfruta Sirve el salpicón en platos individuales y decora con unas ramitas de cilantro fresco. Acompáñalo con unas tostadas o tortillas de maíz para una experiencia aún más deliciosa.
🥂 Combinaciones Deliciosas: Este salpicón es perfecto para acompañar con una bebida refrescante como limonada o agua de coco. Como postre, un helado de vainilla o una tarta de frutas serán la elección ideal para cerrar esta experiencia culinaria con broche de oro.
Información Nutricional por Porción:
Nutriente | Cantidad por Porción |
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Calorías | 250 |
Carbohidratos | 30g |
Proteínas | 15g |
Grasas | 9g |
Vitamina C | 45% del Valor Diario |
Vitamina A | 15% del Valor Diario |
Calcio | 4% del Valor Diario |
Hierro | 20% del Valor Diario |
¡Aprende cómo hacer salpicón y déjate llevar por una explosión de sabores frescos y auténticos! Tu paladar y tus invitados te lo agradecerán. ¡Buen provecho! 🌟🍽️