Prepara Frijol Rojo Con Chicharr贸n de Manera Irresistible

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驴Listo para sumergirte en una experiencia gastron贸mica excepcional? Hoy, como un apasionado chef y experto en SEO, te guiar茅 a trav茅s de la preparaci贸n del Frijol Rojo, un platillo tradicional que conquista corazones. 隆Prep谩rate para una delicia que te dejar谩 sin palabras! 馃い

Imagina el aroma tentador que llena el aire cuando se cocinan los frijoles rojos con chicharr贸n. Una combinaci贸n de sabores que te transporta a lo aut茅ntico. 驴Quieres conocer los secretos detr谩s de esta joya culinaria? 隆Sigue leyendo! 馃暤锔忊嶁檪锔

Prepara Frijol Rojo Con Chicharr贸n de Manera Irresistible
Prepara Frijol Rojo Con Chicharr贸n de Manera Irresistible Brazal

馃ィ Ingredientes para frijol rojo con Chicharr贸n

  • 2 tazas de frijol rojo 馃嵅
  • 200 g de chicharr贸n de cerdo 馃惙
  • 1 cebolla grande, picada 馃
  • 3 dientes de ajo, triturados 馃
  • 1 tomate maduro, picado 馃崊
  • 1 chile pimiento, cortado en tiras 馃尪锔
  • Comino al gusto, para realzar el sabor 馃崈
  • Sal y pimienta al gusto 馃
  • Aceite vegetal para sofre铆r 馃尶

鈴憋笍 Tiempo: 1 hora y 30 minutos

馃懆鈥嶐煈┾嶐煈р嶐煈 Porciones: 4 personas

馃嵅 Tipo de Plato: plato fuerte

馃摐 Paso a Paso para hacer frijol rojo con Chicharr贸n

Paso 1锔忊儯: Limpieza y Remojo de los Frijoles

  • Lava los frijoles y d茅jalos en remojo durante la noche anterior para ablandarlos. (10 segundos 鈴诧笍)

Paso 2锔忊儯: Cocci贸n de los Frijoles

  • Enjuaga los frijoles y cu茅celos en agua con sal hasta que est茅n tiernos. (60 minutos 鈴诧笍)

Paso 3锔忊儯: Preparaci贸n del Sofrito

  • En una sart茅n grande, calienta el aceite y sofr铆e la cebolla y el ajo hasta que est茅n dorados.
  • Agrega el tomate, el chile pimiento y el comino, y cocina hasta que los ingredientes est茅n suaves y fragantes.

Paso 4锔忊儯: Magia con el Chicharr贸n

  • Agrega el chicharr贸n a la mezcla de sofrito, mezclando para integrar los sabores.

Paso 5锔忊儯: Uni贸n de Sabores

  • Incorpora los frijoles cocidos a la sart茅n, mezclando todo con cuidado.
  • Cocina a fuego medio durante unos minutos para que los sabores se fusionen. 隆Listo para servir! 馃嵔锔

馃 Nutrici贸n y Delicia en Cada Bocado

NutrienteCantidad por Porci贸n
Calor铆as350 kcal
Prote铆nas12 g
Carbohidratos40 g
Fibra8 g
Grasas18 g
Hierro15% de la ingesta diaria recomendada
Vitamina C10% de la ingesta diaria recomendada
Calcio6% de la ingesta diaria recomendada

隆No esperes m谩s para saborear esta maravilla de la cocina tradicional! Comparte, disfruta y crea momentos inolvidables con el Frijol Rojo. 馃尞馃嵔锔

馃嵈 Trastes Utilizados

UtensilioCantidad
Olla para cocinar frijoles1
Sart茅n grande1

馃イ 隆Combina y Celebra!

Disfruta tus Frijoles Rojos con Chicharr贸n con un toque de frescura: acomp谩帽alos con una bebida de horchata o una cerveza fr铆a. 驴Postre? Un flan de caramelo es el compa帽ero perfecto. 馃嵒馃嵁

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