¿Te gustaría explorar un bocado celestial? ¡Prepárate para los famosos Plátanos en Gloria! Esta receta tradicional salvadoreña te llevará en un viaje de sabores exquisitos y texturas irresistibles. 🤤
¡Despierta tus sentidos con esta Receta Fascinante!
¿Listo para sumergirte en el dulce encanto de los Plátanos en Gloria? Imagina plátanos maduros, dulce crema y chocolate fusionándose en cada bocado… ¡la perfección existe y está aquí! 🌈
Ingredientes para receta plátanos en Gloria:
- 4 plátanos maduros 🍌
- 1 taza de crema de leche 🥛
- 1/2 taza de leche condensada 🥛
- 1/2 taza de leche evaporada 🥛
- 1/2 taza de chocolate oscuro troceado 🍫
- 1 cucharadita de esencia de vainilla 🍦
- 1 pizca de sal 🧂
Pasos de Preparación:
Paso 1️⃣: En una cacerola, combina la crema de leche, leche condensada y leche evaporada. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que esté bien caliente pero no hirviendo. Agrega el chocolate troceado y revuelve hasta que se derrita y forme una crema suave.
Paso 2️⃣: Retira la cacerola del fuego y agrega la esencia de vainilla. Deja enfriar la mezcla durante unos minutos y luego refrigérala durante al menos 2 horas para que se enfríe y solidifique.
Paso 3️⃣: Mientras tanto, pela los plátanos y córtalos en rodajas.
Paso 4️⃣: En una sartén antiadherente, derrite una pizca de sal y cocina las rodajas de plátano hasta que estén doradas y caramelizadas en ambos lados.
Paso 5️⃣: Sirve las rodajas de plátano en platos individuales y vierte generosamente la crema de chocolate enfriada por encima.
Información Nutricional (por porción):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 280 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Grasas | 12 g |
| Proteínas | 3 g |
| Calcio | 8% DV |
| Hierro | 6% DV |
| Vitamina C | 10% DV |
Trastos Utilizados:
| Utensilios |
|---|
| Cacerola |
| Sartén |
| Cuchara |
| Platos |
Combina tus Plátanos en Gloria con:
🍨🍰 Eleva la experiencia emparejando este postre con un helado de vainilla o un pastel de coco. Una taza de café o té suave también realzará los sabores.
🥄¡Anímate a crear estos plátanos en gloria y comparte tus impresiones en los comentarios! Tu opinión es el toque final perfecto. 🎉
