¿Estás listo para un viaje culinario único? Te invito a explorar la irresistible fusión de sabores con nuestra receta de Plátanos en Mole Guatemalteco. Prepárate para sorprender a tu paladar con este delicioso platillo.
Imagina un bocado que combina la dulzura de los plátanos con la profundidad del plato con mole guatemalteco. ¿Cómo logramos esta mágica sinfonía de sabores? ¡Te revelaré todos los detalles en esta receta!
📋 Ingredientes para plátanos en mole:
- 2 plátanos maduros.
- 1 taza de mole guatemalteco.
- 1 cucharada de aceite vegetal.
- 1 cucharadita de sésamo tostado.
- Sal al gusto.
📝 Paso a Paso:
Paso 1️⃣: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Pela los plátanos y córtalos en rodajas diagonales.
Paso 2️⃣: Agrega las rodajas de plátano a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas en ambos lados.
Paso 3️⃣: Vierte el mole guatemalteco sobre los plátanos dorados y cocina a fuego bajo durante unos minutos hasta que los sabores se mezclen a la perfección.
Paso 4️⃣: Sirve los plátanos en mole en un plato y espolvorea sésamo tostado por encima. ¡Listo para disfrutar!
📊 Información Nutricional (por porción):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 300 kcal |
| Carbohidratos | 50 g |
| Grasas | 8 g |
| Proteínas | 4 g |
| Fibra | 5 g |
🛠️Utencilios utilizados:
| Instrumentos | Cantidad |
|---|---|
| Sartén | 1 |
| Cuchillo | 1 |
| Cuchara | 1 |
| Plato de Servir | 1 |
🍹 Combina tus Plátanos en Mole con:
Este delicioso platillo se complementa perfectamente con una bebida refrescante de jamaica. Para el postre, un flan de caramelo será el final dulce ideal.
