¿Alguna vez has probado la magia de la salsa de miltomate? Hoy, te desvelaré una receta que transformará tus platos. Esta salsa, llena de frescura y sabor, te hará preguntarte por qué no la has probado antes. ¿Estás listo para un viaje gastronómico irresistible?
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Ingredientes para la Salsa de Miltomate:
- 500 g de miltomates frescos, picados
- 1 cebolla roja, finamente picada
- 2 dientes de ajo, triturados
- 1 chile jalapeño, sin semillas y picado (opcional para un toque picante)
- 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón, su jugo
| Tiempo de Preparación: 15 minutos | Porciones: 4 personas | Porciones: 4 personas |
Pasos de Preparación de salsa de miltomate:
- 🔪 Preparación de Ingredientes:
- Lava y pica finamente los miltomates, la cebolla, el ajo, el chile jalapeño (si se usa) y el cilantro fresco. Exprime el jugo del limón.
- 🍅 Mezcla Aromática:
- En un tazón grande, combina los miltomates, la cebolla, el ajo, el chile jalapeño, el cilantro, la sal y la pimienta. Revuelve bien.
- 🌶️ Toque de Frescura:
- Agrega el jugo de limón y vuelve a mezclar. Prueba y ajusta la sazón según tu preferencia.
- 🍴 Deleite en Cada Bocado:
- Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen a la perfección.
Instrumentos Necesarios:
- Tazón grande
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
Combina con: Esta salsa de miltomate es una delicia con nachos, tacos, quesadillas y cualquier platillo mexicano. También es excelente como aderezo para ensaladas frescas o como dip para crudités.
Tabla Nutricional (Por Porción):
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 40 kcal |
| Carbohidratos | 9 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 0.5 g |
Tips y Recomendaciones con salsa de miltomate:
- Para un sabor más intenso, deja reposar la salsa en el refrigerador durante unas horas antes de servir.
- Experimenta con diferentes variedades de miltomates para descubrir nuevos matices de sabor.
- ¡No olvides compartir esta deliciosa salsa con amigos y familiares en tus reuniones! ¡Disfruta del festín de sabores! 🎉🍽️
