Si tienes los ojos puestos en Guatemala, este artículo te ayudará a planificar tu escapada a Baja Verapaz para que no te pierdas nada. El departamento de Baja Verapaz tiene muchos lugares turísticos de baja Verapaz interesantes por descubrir. Baja Verapaz está llena de sorpresas que te encantará descubrir.
¡Aquí están las mejores lugares turísticos de Baja Verapaz!
Principales lugares turísticos de Baja Verapaz
El departamento de Baja Verapaz está conformado por 8 municipios. Ellos son: Salamá, Cubulco, Granados, Purulhá, Rabinal, San Jerónimo, San Miguel Chicaj y Santa Cruz El Chol.
Sus principales atractivos turísticos se concentran en Salamá, Cubulco, Purulhá y San Jerónimo, de los cuales destacamos. En cualquier caso, creemos que merece la pena hacer un recorrido por todo el departamento, ya que sus pueblos esconden muchas tradiciones.
Salamá, el principal municipio de Baja Verapaz
Originalmente, la ciudad de Salamá fue la capital de La Verapaz, hoy dividida en Alta y Baja Verapaz, por lo que también es un municipio con una rica historia.
Entre sus principales atractivos destaca El Calvario, ubicado en un cerro al sur de Salamá. Para llegar a este templo hay que subir 120 escalones que conducen al atrio y al mirador desde donde se puede apreciar la ciudad y el hermoso paisaje que la rodea. Además, este lugar suele utilizarse para la celebración de numerosas fiestas regionales.
En el mismo barrio se encuentra el Templo de Minerva, que es uno de tantos que se encuentran dispersos por los diferentes departamentos de Guatemala. El monumento fue construido en 1916, durante el gobierno del presidente Manuel Estrada Cabrera y es uno de los pocos que quedan en pie.
Además, no dejes de dar un paseo por el parque central de Salamá, frente al cual se encuentran varios edificios importantes, como la iglesia parroquial del municipio. Además de ser un espacio muy agradable, es el mejor lugar para estar en contacto con los lugareños, sus tradiciones y su forma de vida.
cubulco
Este pequeño pueblo está orgulloso de su ubicación, en medio de la naturaleza más pura. Se ubica en la región noroeste del país y se le conoce como Santiago Cubulco, ya que venera de manera especial al apóstol Santiago.
Originalmente, la ciudad de Cubulco se conocía como Nima’ Cubul y Cubuleb y fue una de las comunidades creadas por los asentamientos mayas k’iche’. Sin embargo, la fundación de la ciudad se produjo en 1537 de la mano de Fray Bartolomé de las Casas. Varios siglos después, en 1923, será declarada Villa.
Cubulco cuenta con varios atractivos turísticos, aunque lo interesante de este municipio son sus tradiciones, que siguen muy vivas. Un ejemplo es la famosa Danza del Palo Volador, en la que los hombres cuelgan boca abajo de cuerdas atadas a un palo de 30 metros de altura. Además, si tienes la suerte de coincidir con la fiesta patronal (25 de junio), podrás ver muestras de la cosmovisión maya durante las celebraciones.
Otro de los atractivos de este municipio es el Museo Komoon, cuya exposición cuenta la historia de Baja Verapaz. Su colección incluye piezas arqueológicas, artesanías, trajes típicos y mucho más.
Cubulco se encuentra a 45 km de Salamá y está comunicado con ella por la NN-5. La ciudad de Guatemala está a 196 km. Para llegar desde la capital, tome la carretera Atlântica (CA-9) y en el km 85 continúe por la CA-14.
Corredor biológico del bosque brumoso
Lo más probable es que sea parte de su itinerario, ya que muchas de las atracciones mencionadas en el artículo se encuentran allí.
Al ingresar a esta zona, verás como la vegetación y el entorno cambian abruptamente. La postal dará lugar a un frondoso bosque envuelto en niebla (de ahí su nombre), cuyo abrumador silencio sólo es interrumpido por el canto de los pájaros. Con razón es conocida como la Suiza de Baja Verapaz, este lugar te enamorará.
Dentro de este corredor biológico existen comunidades indígenas, reservas naturales privadas y áreas protegidas. Es por tanto uno de los lugares turísticos de baja Verapaz más interesantes para los amantes del ecoturismo. Este ecosistema está dominado por una gran cantidad de plantas, flores como orquídeas y bromelias, musgos y líquenes.
En cuanto a la fauna, se identificaron 58 especies. Los más comunes de ver son ardillas, zorros, monos, serpientes, conejos salvajes, salamandras, mapaches y pequeños reptiles. Entre las aves destaca el Quetzal, aunque no es garantía de que puedas verlo.
El corredor biológico del bosque nuboso es perfecto para desconectarse de la rutina y respirar aire puro. El olor a tierra mojada, la humedad, el frío y la llovizna crean un escenario mágico que no verás muchas veces en tu vida.
Sin duda, esta es una de las mejores experiencias que te brindará tu visita al departamento y sus lugares turísticos de Baja Verapaz.
biotopo de quetzal
También conocida como Reserva Natural del Biotopo Mario Dary Rivera, es una de las áreas protegidas más importantes de Guatemala para la conservación del quetzal, el gran símbolo patrio.
Fue fundado en 1976 por Mario Dary Rivera con el fin de proteger el bosque nuboso, hábitat natural del quetzal. El territorio se extiende sobre 1175 hectáreas de bosque donde crece una asombrosa diversidad de flora. Se encuentra en el municipio de Purulhá en Baja Verapaz y es uno de los grandes atractivos turísticos de este departamento.
En el Biotopo del Quetzal podrás apreciar más de 50 tipos diferentes de árboles (pinos, encinos, cipreses y eucaliptos, por mencionar algunos), musgos, orquídeas, bromelias, líquenes y todas las especies de plantas que puedas imaginar; Además de hermosas cascadas. Alternativamente, la reserva ofrece servicios de camping, tienda, auditorio y hospedaje en sus alrededores.
Este espacio ofrece a sus visitantes dos rutas diferenciadas: el Sendero de los Helechos (1,8 km) y el Sendero Los Musgos (3,6 km). Recorriéndolos podrás admirar no solo el quetzal, sino también la gran diversidad de flora y fauna que habitan en la reserva, además de los riachuelos y cascadas de aguas cristalinas.
Tip de viaje: Si quieres ver el quetzal, debes visitarlo entre febrero y mayo, que es la temporada de anidación.
La entrada a la reserva cuesta Q10 (USD 1,3) para turistas nacionales, Q40 (USD 5,2) para extranjeros y Q10 (USD 1,3) para centroamericanos. El horario de visita es de lunes a domingo, de 7 a 16 horas.
Reserva Ram Tzul
Otra interesante propuesta para seguir descubriendo los diferentes ambientes naturales de Guatemala y su lugares turísticos de Baja Verapaz es la Reserva Ram Tzul. Esta área protegida se encuentra en el municipio de Purulhá, en el kilómetro 158 de la vía a Cobán y 2 km antes del Biotopo Quetzal.
Su riqueza natural, facilidad de acceso, servicios complementarios y atención al turista lo convierten en un destino con un alto potencial turístico.
Es un lugar ideal para practicar turismo ecológico y recorrer sus hermosos senderos rodeados de bosques de bambú. Además, cuenta con alojamientos ecológicos donde podrás alojarte y pasar una noche rodeado de naturaleza.
Nada más entrar en la reserva, encontrarás un acogedor restaurante con originales espacios que sirve platos durante todo el día. Justo después del restaurante, una serie de caminos rodeados de rocas y árboles conducen a las cabañas del eco-hotel Ram Tzul.
Todas las habitaciones y cabañas están construidas con materiales como madera, troncos y roca, en perfecta armonía con el entorno.
Desde el área principal de la reserva, comience una caminata hacia la Cascada Rizos de Plata y la Cascada Rubel Chaim. El viaje dura entre 40 y 70 minutos y atraviesa un bosque de bambúes muy especial para la región.
La primera parada de la ruta es la cascada de Rizos de Plata, que a pesar de su pequeño tamaño es muy fotogénica. Unos minutos después llegarás al mirador de la segunda cascada, mucho más impresionante que la primera.
La cascada Rubel Chaim tiene 65 metros de altura y se puede ver desde 3 miradores. Uno de ellos se encuentra justo al comienzo de su caída, por lo que ofrece una buena perspectiva de la altura de la cascada. El mirador Sak-Quej permite apreciar la cascada desde el frente. Finalmente, el tercer mirador se encuentra al pie de la cascada, junto a la piscina natural.
Los senderos, ríos, lagos y bosques que protege la reserva están habitados por numerosas especies de flora y fauna. Así, cuando recorras los lugares turísticos de baja verapaz, descubrirás diferentes ejemplares de aves, orquídeas y helechos.
cascada chilasco
Otro lugar turístico de Baja Verapaz naturales es el Salto de Chilascó, una de las cascadas más visitadas del país.
El Salto de Chilascó está ubicado en el municipio de Salamá, en la Sierra de las Minas y rodeado de un característico bosque nuboso. Los ríos que salen de la reserva natural de la mencionada cordillera la convierten en una de las cascadas más grandes de toda Centroamérica, razón por la cual recibe tantos visitantes al año.
El bosque nuboso de Chilascó se eleva a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar y, a menudo, está envuelto en niebla. Esto significa que la cascada no se puede ver desde lejos, pero se puede escuchar.
La excursión al Salto de Chilascó merece la pena dedicarle todo el día. Además, debe estar listo y comenzar la caminata antes de la 1 p.m. Recuerda que el camino por el bosque es empinado, así que recuerda llevar zapatos para escalar y ropa cómoda, así como abundante agua potable.
Otra buena idea es traer tu traje de baño, ya que quizás quieras probar las aguas del río El Saltito, una cascada de 70 metros de altura que forma hermosas piscinas naturales.
En el camino aparecerán otros saltos como el Lomo del Macho y el Rincón del Paraíso, ambos con pozas de agua cristalina que invitan también a darse un chapuzón.
El Salto de Chilascó tiene 133 metros de altura y durante la visita hay varios miradores desde los que ya se puede observar la cascada. Además, a medida que te acerques, escucharás la fuerza y el rugir del agua. Definitivamente es una propuesta más que interesante para quienes quieran explorar la increíble naturaleza de Guatemala.
Para llegar desde la ciudad de Guatemala, debe tomar la carretera CA-14 y conducir hacia el este hasta el km 144, donde verá un camino abierto de terracería que conduce al Salto de Chilascó. Desde allí son unos 12 km hasta la comunidad de San Rafael Chilascó. Desde allí, tiene una caminata de 4 km por un sendero empinado hasta la cascada.
Cueva Chicoy
Seguimos explorando los lugares turísticos Baja Verapaz naturales y ahora es momento de hablarte de la Gruta do Chicoy, ubicada en Purulhá, más precisamente en el extremo norte del Corredor Biológico del Bosque Nuboso.
Esta bóveda de grandes proporciones es un lugar sagrado para los indígenas Q’eqchís y Poqomchís, ya que en la antigüedad sirvió como centro ceremonial. Hasta el día de hoy, esta enorme cavidad de casi 75 metros de altura se utiliza para diversos rituales, así que no te sorprendas si encuentras velas encendidas.
La cueva de Chicoy está repleta de formaciones geológicas, entre las que predominan las estalactitas y estalagmitas, algunas de las cuales alcanzan los 15 metros de altura, que forman una especie de catedral natural.
La cueva se puede visitar de forma gratuita, sin necesidad de guía. Para llegar se toma la CA-14 y en el km 168 se toma el camino de terracería que en 2 km lo llevará a Finca Chicoy. Después de pagar la entrada (Q10 o 1.3 USD), puedes subir una colina y bajar a la cueva siguiendo el camino. Recuerda llevar calzado cómodo y una linterna para explorar la cueva.Aunque al principio puede dar un poco de miedo entrar en esta boca oscura, lo cierto es que una vez dentro desaparece por completo. A medida que comience a explorar la cueva y apreciar sus formaciones geológicas, se sentirá como si estuviera en otro planeta.
¿Sabía usted que? La cueva de Chicoy no solo es famosa por los rituales que se realizan allí desde la antigüedad, sino también por las fuertes vibraciones y extraños campos magnéticos que se sienten allí. Por ello, se considera un lugar con cierto atractivo sobrenatural.
Reserva Natural Privada Río Escondido
El río Escondido inicia el corredor biológico del bosque nuboso y es otro de los lugares turísticos de Baja Verapaz. La visita es otra oportunidad para conocer la fauna y flora de la región, especialmente las aves migratorias.
La finca donde se encuentra la reserva está atravesada por el arroyo que le da nombre. Además de una gran riqueza natural, este enclave de Baja Verapaz ofrece alojamiento, zona de camping, alimentación, juegos para niños y mucho más.
La ubicación de la reserva permite a sus visitantes disfrutar de un bosque con características diferentes a los demás de la región. Sus robles y pinos son el hogar de la curruca de mejillas amarillas, un ave migratoria en peligro de extinción.
La reserva tiene 45 hectáreas y cuenta con dos senderos que van a los ríos Las Flautas y San Isidro, que atraviesan el área. El primero de ellos nace en Alta Verapaz y se caracteriza por sus aguas templadas y cristalinas, mientras que el segundo proviene de la Sierra de las Minas y también tiene aguas muy cristalinas.
La unión de estos da como resultado el río San Jerónimo, que alimenta muchas plantaciones de hortalizas en el valle del mismo nombre.
Además de recorrer estos senderos, tienes la opción de realizar un tour de observación de aves, que suele comenzar muy temprano, alrededor de las 5 am, y por la tarde, a partir de las 3 pm. La mejor época para ver currucas es de octubre a marzo. En este caso, deberá reservar su asiento con antelación.
El río Escondido está ubicado en el municipio de San Jerónimo. Para llegar desde Ciudad de Guatemala, se toma la Carretera del Atlántico y en el km 86 se cruza hacia Las Verapaces por la vía que conduce a Cobán. En el km 144 verá la entrada a la reserva en la carretera.
La entrada cuesta Q20 (2,6 USD) por persona.
Museo Regional de Trapiche, uno de los más interesantes de Baja Verapaz
Otro de los lugares turísticos de Baja Verapaz cuenta con varios museos repartidos por todo su territorio, aunque uno de los más importantes es el Museo Regional de Trapiche, en San Jerónimo. La peculiaridad del museo es que está ubicado en el primer ingenio azucarero de Centroamérica.
De esta forma, sus visitantes podrán conocer todo el proceso por el que pasa la caña de azúcar hasta obtener el producto final.
El museo cuenta con tres salas donde se exhiben máquinas de la época colonial, con las que se elaboraba azúcar y licor. Por ejemplo, puede visitar la sala Purgatório, que toma su nombre de las altas temperaturas que reinaban allí cuando el jugo de la caña de azúcar era purificado y cristalizado. El complejo también cuenta con espacios verdes y exposiciones de arqueología maya y arte regional.
La entrada al museo cuesta Q10 (USD 1,3) por persona y es muy recomendable.
Platos típicos de Baja Verapaz
Así que, si quieres hacer un viaje auténtico, no dejes de probar alguno de los platos tradicionales de esta región.
Si bien hay muchos de ellos, hemos mencionado los más populares. Uno de ellos es el boxbol, también llamado tamalito de acelga, platillo originario de la cultura maya. Este plato típico se prepara con pasta de maíz, cebollín y hojas de acelga. Es una comida muy sencilla y sabrosa que encontrarás en prácticamente todos los establecimientos gastronómicos de Baja Verapaz.
En la misma línea, encontramos los tamales de tupe, que se preparan con la planta que lleva el mismo nombre. Al igual que el anterior, se hace con masa de maíz, a la que se le agrega tupe con mantequilla y sal, se hace una especie de tortilla y se envuelve en una hoja de plátano.
Otro clásico de la gastronomía de Baja Verapaz y, en general, de toda Guatemala, es el frijol blanco. Suelen servirse con espinazo, cerdo, chicharrones, chorizos, tocino y otras carnes.
En cuanto a las bebidas, una de las más tradicionales es el Tiste guatemalteco, muy común en Semana Santa. Esta refrescante y sabrosa bebida está elaborada a base de cacao, azúcar, canela y achiote. También son comunes las semillas de calabaza frescas (un tipo de calabaza), que no contienen más que azúcar y agua (aparte de las semillas, por supuesto); y la horchata de arroz, muy habitual en los días de calor.
Historia de Baja Verapaz
Originalmente, la región de Baja Verapaz se conocía como “Tucurután”, a menudo escrito como “Tuzulutrán” o “Tesulutlán”. Según varios historiadores, la palabra se traduciría como “Tierra de guerra”, en referencia a la resistencia que los indígenas presentaron ante la presencia española.
Por el contrario, fueron los españoles quienes llamaron a estas tierras Verapaz. El nuevo nombre haría referencia a la unión de la comarca, que se produjo pacíficamente en el siglo XVI gracias a Fray Bartolomé de las Casas. Sin embargo, el departamento en sí se formó bajo el general Justo Rufino Barrios.
No se sabe mucho sobre la era precolombina y colonial de Baja Verapaz. Lo único concreto es que se desarrolla al mismo tiempo que Alta Verapaz (antes Tezulutlán). Antes de todo esto, se cree que la región de Baja Verapaz estuvo poblada por grupos indígenas Cakchiquel, Quiché, Pocomchí, Achí, aunque no hay constancia concreta de ello.
Como hemos visto, el departamento de Baja Verapaz tiene muchos atractivos turísticos que puedes visitar. Aunque destacan los paisajes naturales, también merece la pena visitar sus pueblos. De esta forma, podrás acercarte a la gente local, conocer más sobre sus costumbres, forma de vida y tradiciones.
Esperamos que haya disfrutado el recorrido y se anime a experimentar todo lo que Baja Verapaz tiene para ofrecer.
